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비타민 B12-코발라민

개요로 비타민

일반

비타민 B12 (또는 Cobolamin)은 수용성 비타민, 주로 사용되는 동물성 제품 간 또는 물고기가 발생하는 방식과 인체 자체를 제조하지 않음 할 수있다. 그것은 같은 기능에 대한 것이므로 세포 분열 및 세포 형성, 혈액 형성 그리고 그것도 신경계 과 심혈 관계 음식을 통한 비타민 B12 섭취는 필수입니다. 특히 동물성 제품의 섭취를 완전히 자제하는 채식주의자는 종종 위험이 증가합니다. 비타민 B12 결핍.

발생 및 구조

식물도 동물도 비타민 B12 그들과 같은 미생물 만 합성 장 식민지화 할 수 있습니다. 비타민 B12는 무엇보다도 다음에서 찾을 수 있습니다. 간, 소고기, 생선 (연어, 청어), 치즈, 우유 또는 계란.

의 비타민 B12 요구 사항 약 2-3µg이므로 다른 비타민에 비해 다소 적습니다. 임산부의 일일 요구량은 약 4 µg으로 다소 높습니다.

화학에 관심이있는 분들을 위해 :

비타민 B12 / 코발라민은 코발트 중심 원자로. 그것은 하나를 포함합니다 코린 링, 4 개의 피롤 링 (테트라 피롤)뿐만 아니라 디메틸 벤지 미다 존. 코발트 원자는 6 개의 결합을 형성 할 수 있습니다. 이들 중 5 개는 이미 분자 내에서 점유되어 있지만, 하나는 다른 그룹에 결합 할 수 있으며,이 그룹은 기능입니다. 이것은 다른 기질로 전달됩니다.

예를 들어 바인딩하여. 하나 메틸 라디칼 (CH3)의 자유 결합 부위에 코발트 예를 들어 Cobalamin / Vitamin B12는 그러한 그룹을 다른 기질로 옮길 수 있습니다. 예 : 에 재 메틸화 (CH3의 재 조립) 호모시스테인에서 메티오닌으로. 또한 분자 내의 특정 그룹을 재 배열 할 수 있으므로 소위 돌연변이 효소.

이것이 비타민 B12가 작동하는 방식입니다

비타민 B12는 인체의 많은 과정과 기능에 필수적입니다. 비타민 B12는 신체의 다음 위치에 필요합니다.

세포 분열 및 세포 형성 : 혈액 생성에 특히 중요합니다.
유전 물질의 형성 : 여기에서 조효소 인 비타민 B12는 유전 물질 DNA와 RNA의 형성에 중요한 생화학 적 역할을합니다.
신경계 : 비타민 B12는 수초 (신경 섬유를 덮는 지방 세포)의 형성에도 필요합니다. 연구에 따르면 비타민 B12 수치가 영구적으로 낮은 사람들은 치매 또는 뇌 위축 (뇌 수축)이 발생할 수있는 장기적인 위험이 증가합니다.
심혈 관계 : 비타민 B12가 보호 효과가있는 곳입니다. 인체에 독성이있는 아미노산 호모시스테인을 분해하는 능력으로 인해 비타민 B12는 심혈 관계에 보호 효과가 있습니다. 호모시스테인은 신체에 동맥 경화를 일으킬 수 있습니다.

비타민 B12 결핍

비타민 B12 결핍의 원인

비타민 B12 결핍은 비교적 흔합니다. 비타민 B12는 자연적으로 매우 긴 반감기를 가지고 있습니다. 결핍은 몇 년 후에 나타납니다. 일반적으로 약간의 비타민 B12 결핍은 눈에 띄지 않습니다. 증상과 함께 더 길거나 더 심각한 결핍 만 나타납니다. 주로 다음에서 발견되는 비타민 B12 보유 간, 심장 근육, 골격근 그리고 뇌 먹이를주지 않고 체내에 수납 가능 2-3 년 충분한.

그러면 하나가 될 것입니다 비타민 B12 결핍 그리고 그 속편이 온다.
전형적인 원인 비타민 B12 결핍

ㅏ 음식에서 비타민 B12 섭취 부족 (예 : 비건 채식) 또는 창자에
위장 장애 (또한 비타민 B12의 흡수를 감소시킬 수 있음)
약물
만성적 인 강한 사람 알코올 남용

위 질환이 비타민 B12 결핍으로 이어질 수있는 이유를 이해하려면 다음과 같은 사항을 숙지하는 것이 중요합니다. 입학 절차 너무 바빠서. 비타민 B12는 다음에 사용됩니다. 소장 (회장 회장) 소위 수송 단백질을 통해 내재적 요인, 녹음되었습니다. 이 내재적 요인 위장에서 특수한 위 세포 (정수리 세포) 그런 다음 소장으로 방출되어 비타민 B12와 복합체를 형성하여 비타민 B12의 흡수를 가능하게합니다. 지금 온다 하나 때문에 위 절제술, 하나 만성 위 점막 염증 (위염) 또는 하나 자가 면역 질환 교육 감소와 부족 내재적 요인, 비타민 B12는 더 이상 신체에 적절히 흡수되지 않습니다. 그 결과 전형적인 증상이있는 비타민 B12 결핍이 나타납니다.

또한 소장 절제술 과 소장 질환 어떻게 체강 질병 또는 크론 병 비타민 B12 흡수 장애를 일으킬 수 있습니다.

약물 로 양성자 펌프 억제제 오메프라졸 과 판토 프라 졸 비타민 B12의 흡수에 중요한 역할을하는 위산의 형성을 억제하는 것으로 나타났습니다. 따라서 이러한 약물은 장기적으로 비타민 B12 결핍으로 이어질 수 있습니다.
그러나 대부분의 경우 고통 60 세 이상의 노인 비타민 B12 결핍. 이것은 종종 감지되지 않습니다. 그들과 하나가 있습니다 연령 관련 위 또는 장 위축 원인.
궁극적으로 임산부 과 만성병 그녀 때문에 추가 요구 사항 비타민 B12에서는 결핍 위험이 증가합니다. 그러므로 그들은 균형 잡힌 식단을 특히 중요하게 생각해야합니다.

비타민 B-12 결핍의 원인 인 암

소장에서 비타민 B12의 흡수를 위해 효소와 수송 단백질 뱃속에서 형성되는 필수. 비타민 B12는 소위 "내재적 요인" 소장에서 흡수 될 수 있습니다.

위암으로 위 절제술을받은 환자는 위없이 살 수 있으므로 더 이상 내재적 요인을 형성하지 않음이 요소가 대체되지 않으면 비타민 B12 결핍으로 이어집니다.

비타민 B12는 소장의 끝 부분 인 회장에서 흡수됩니다. 이로 인해 암으로 고통받는 환자 장 부분 제거, 또한 비타민 B12 주사로 교정되지 않으면 비타민 B12 결핍으로 고통받습니다. 또한 암 환자는 만성 질환으로 인해 비타민 B12 결핍이 발생할 위험이 더 높으며, 이로 인해 대사율이 높아집니다.

비타민 B-12 결핍에서 식단의 역할

인체의 비타민 B12 저장량은 정상입니다 2 ~ 3 년 동안 충분한. 인간의 신진 대사는 매일 소비합니다 2 ~ 3 마이크로 그램 비타민 B12, 독일 영양 학회 따라서 (DGE) 옹호 3 마이크로 그램의 비타민 B12 매일.

비타민 B12는 독점적으로 동물성 제품 찾다. 채식주의 자이거나 철저히 비건 채식인은 결핍 위험이 높음 비타민 B12에 노출.

비타민 B12는 다음에서 찾을 수 있습니다. 고기 생선 과 달걀 그리고 소량 우유 및 유제품.

겨 가지고 가장 높은 비타민 B12 농도, 특히 간. 대부분의 비타민 B12가간에 저장되기 때문입니다.

비타민 B12 3 마이크로 그램의 일일 권장 복용량은 계란 3 개, 전유 500ml, 코티지 치즈 150g, 카망베르 100g, 에담 치즈 150g, 연어 100g 또는 쇠고기 100g에 포함되어 있습니다. 내장에는 육류보다 비타민 B12가 더 많이 포함되어 있습니다. 송아지 간 5g 또는 송아지 신장 10g에만 3 마이크로 그램의 비타민 B12가 들어 있습니다.

비타민 B12 결핍의 증상

비타민 B12 결핍으로 눈에 띄는 첫 번째 증상은 피부 증상입니다. 목과 입술 주변의 점막이 종종 영향을받습니다. 구석 구석이 찢어 지거나 혀가 아프고 염증이 생기면 비타민 B12 결핍의 첫 징후가 될 수 있습니다.

비타민 B12는 혈액 생성 시스템, 신경계 및 심혈 관계에 필수적이기 때문에 비타민 B12 결핍의 증상은 주로 다음과 같이 표현됩니다.

빈혈 (악성 빈혈)
죽상 경화증과 심장 마비의 위험 증가
기억 장애, 치매 및 다발 신경 병증 (손과 발의 감각 장애)과 같은 심리적 및 신경 학적 증상

비타민 B12 결핍과 관련 될 수있는 다른 증상은 다음과 같습니다.

혀의 위축성 염증으로 인한 타는 혀 (헌터 설염)
현기증
식욕 부진
체중 감량
변비 또는 설사와 같은 위장 문제
감염에 대한 감수성 증가

에 대한 학습 비타민 B12로 인한 설사.

비타민 B12의 매우 강력한 결핍은 또한 척수 기능 장애로 이어질 수 있습니다. 소위 푸니 쿨라 골수 증은 대부분 노인에게 영향을 미칩니다. 푸니 큘라 골수 증의 전형적인 증상은 진동 감각 및 위치 감각 상실, 근육 약화 및 마비, 뇌 변화가있는 다발 신경 병증입니다 (뇌병증) 뇌신경 부전.

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비타민 B-12 결핍이있는 눈의 증상

비타민 B12 결핍은 다음을 유발할 수 있습니다. 망막의 출혈 그리고 시신경의 퇴화 이끌 기 위해. 증상은 다양한 시각 장애입니다. 시력이 나빠지거나 척추 측만증으로 인해 시야가 발생할 수 있습니다.원형 필드 손실)은 제한됩니다. 약 1/3의 경우 비타민 B12가 부족하여 다른 증상을 일으키기 전에 증상이 눈 주위에 나타납니다.

비타민 B-12 결핍이있는 모발의 증상

비타민 B12는 건강에 중요한 역할을합니다 머리, 탈모는 비타민 B12 결핍의 가능한 증상입니다. 그 이유는 비타민 B12가이를 위해 필수적이기 때문입니다. 유전 적 구성의 형성 우리 세포 인 DNA가 필요합니다. 비타민 B12 결핍이 있으면 새로운 세포의 형성이 방해 받고 모간에 영양이 부족하고 재생이 더 잘되지 않습니다. 모낭의 죽음 따라서 탈모 리드.

비타민 B-12 결핍으로 인한 발한 증상

땀을 흘리고있다 비타민 B12 결핍의 전형적인 증상이 아닙니다.. 그러나 비타민 B12 결핍도 증가 할 수 있습니다. 빈혈증 이끌 기 위해. 이것은 차례로 육체적 노력으로 인해 발생합니다. 호흡 곤란 과 두근 거림발한 증가와 관련 될 수 있습니다.

따라서이 발한은 비타민 B12 결핍으로 인해보다 간접적으로 발생하며 휴식 중에는 발생하지 않습니다. 오히려 땀이 많이 나는 것은 당신의 신호입니다 호르몬 균형 장애, 예를 들어 폐경기 동안 갑상선 호르몬 또는 여성 성 호르몬. 직진 육체적 노력없이 발한 증가 의 표시입니다 호르몬 문제.

비타민 B-12 결핍 환자의 저림 증상

비타민 B12 결핍은 척수의 칼집 수축 원인과 말초 신경 병증 이끌 기 위해.

척수의 퇴행은 불안정 과 모터 고장. 말초 신경 병증은 고통스러운 불편 손과 발에. 환자는 따끔 거림 또는 펠트 감각을 경험합니다. 비타민 B12가 부족한 경우 빈혈 없이도 이러한 증상이 발생할 수 있습니다.

비타민 B12 검사

하나에 비타민 B 12 결핍 하나를 결정해야한다 혈액 검사 받다.

수많은 테스트가 있습니다. 일부는 혈액 검사가 필요하고 다른 일부는 집에서 소변으로 수행 할 수 있습니다. 가장 좋고 가장 신뢰할 수있는 것은 혈액에서 직접 감지하는 것입니다.
여기에 언급 될 것입니다. Holo TC 테스트. 이 값은 올바른 비타민 B12 결핍이 발생하기 전에 매우 일찍 눈에 띄게 나타납니다. 이에 대응하는 가장 좋은 방법은 여기입니다.

그러나 원칙적으로 비타민 B12 농도 혈청에서 결정됩니다. 이것은 또한 비타민 B12 결핍을 찾는 주요 목적을 충족시킵니다. 비타민 B12 결핍 검사는 다음과 같습니다. 현금 혜택 없음의사가 그러한 결핍이 질병의 가장 큰 원인이라고 의심하지 않는 한.

그만큼 소변 검사 한편 국내 사용 판매는 가능하지만 신뢰성이 높지는 않습니다. 더 많은 정보를 제공하고 적절한 치료를 시작할 수있는 일반의의 혈액 검사로 전환해야합니다.

정제 / 주사

비타민 B12를 포함하는 많은 제제가 있으며 원인에 따라 신중하게 선택해야합니다. 비타민 B12 결핍은 비타민 B12 주사를 통해 예방할 수 있습니다. 주사기, 또는 통해 정제 치료를 받으십시오. 비타민 B12의 과다 복용이 드물게 발생하더라도 복용량에주의를 기울여야합니다. 일반적으로 비타민 B12 복용을 시작하기 전에 의사와상의해야합니다.

일반적으로 시장에는 비타민 B12에 대한 두 가지 다른 투여 형태가 있습니다. "메틸 코발라민“자연에서도 발생하고 신체에서 직접 처리 할 수있는 형태를 나타냅니다. 훨씬 더 일반적인 형태 인 "시아 노 코발라민“저렴하지만 인위적으로 생산 된 변형입니다.

주로 음식 섭취 부족으로 인해 비타민 B12 결핍이있는 경우 비타민 B12 보충제를 사용해 볼 수 있습니다. 캡슐 또는 정제 형태 받아들입니다. Doppelherz 또는 Tetesept 제조업체는 여기에서 해당 제품을 제공합니다. 캡슐은 몇 달 동안 하루에 한 번 복용해야합니다. 정제 함께 있어야한다 하루 약 250µg 시작하고 최대로 가져 가라. 500µg / 일 증가하다.

음식을 통해 충분한 양의 비타민을 섭취 했음에도 불구하고 비타민 B12 결핍이 발생한 경우 아마도 하나 일 것입니다. 흡수 장애. 에 의해 위염 또는 알코올 남용 의 감소 된 발전이 있습니다 내재적 요인비타민 B12의 흡수를 담당합니다. 이 경우 비타민 B12를 캡슐로 복용하는 것은 어차피 몸이 비타민을 흡수 할 수 없기 때문에 의미가 없습니다. 이 경우에는 주사기를 통해 비타민을 섭취해야합니다.
일반적으로 비타민 B12 주사가 사용됩니다. 한달에 한번 4-6 개월 동안 투여합니다. 그럼 그도해야 비타민 B12 수치 혈액에서 결정됩니다. 비타민 B12 수치의 원인을 찾고 근본 원인을 치료하는 것도 중요합니다. 에서 주입 비타민 B12의 최대 값은 주당 1000-1500µg 비타민 B12 튀김. 주사는 근육 (예 : 엉덩이) 또는 피하 (예 : 신체의 지방층, 예 : 위)에 투여 할 수 있습니다. 의료 비전문가는 의사에게 올바른 주사 방법을 한 번 이상 설명해야합니다. 의사 나 간호사가 주사를받는 것이 더 좋습니다.

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부작용

ㅏ 과다 복용 비타민 B12는 정상입니다 불가능 과 매우 드문 부작용.
수용성 효과로 인해 과도한 비타민 B12는 합병증없이 신장을 통해 배설 될 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 비타민 B12 주사로 인해 수치가 상승하여 과다 복용하면 일반적으로 부작용이 하나뿐입니다. 무해한 국소 알레르기 반응여드름이 증가하거나 약간 붉어지는 것으로 나타납니다.

비타민 B12 과다 복용

주로 다루는 사람들 동물성 제품 사료, 특히 내장, 붉은 고기뿐만 아니라 치즈와 쿼크도 비타민 B12의 공급이 증가합니다. 낮에는 유기체에 비타민 B12가 필요합니다. 7-10 마이크로 그램.

사람이 스트레스를 받고 있거나 질병이 자주 발생하거나 임신 중이라면 더 많이 필요합니다. 비타민 B12를 너무 많이 섭취하는 것은 일반적으로 나쁘지 않습니다.신체는 너무 많이 섭취하는 다른 비타민과 마찬가지로 필요하지 않은 양을 배설합니다. ㅏ 과다 복용은 거의 불가능합니다. 그러나 관련된 것은 과도한 비타민 B12 신장을 통해 배설 됩니다. 따라서 이것은 부담이됩니다.
이것은 또 다른 예외입니다 Cyanocobolamine 준비 체내에서 소량의 시안화물로 분해됩니다. 일반적으로 이것은 사람들을 많이 괴롭히지 않습니다.

때때로 과도한 비타민 B12 섭취, 피부 발현 그 하나 발생 좌창 같은. 마스터 할 수없는 경우 여드름 증상 비타민 B12 수치는 항상 확인해야합니다.

요구되는 비타민 B12의 일일 양이 명시되어 있지만, 정의상 비타민 과다 복용이 언제인지 완전히 명확하지 않습니다. 일반적으로 과다 복용에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 다른 비타민과 함께 과다 복용은 손상을 일으키거나 적어도 성가신 신장 결석을 형성 할 수 있습니다.

비타민 B-12의 정상 값

신체 자체의 비타민 B12 저장소는 일반적으로 2 ~ 3 년 로부터 간 대부분의 비타민 B12 (최대 10mg), 추가 2mg 아르 간 밖 저장되었습니다. 비타민 B12의 일일 권장 섭취량은 다음과 같습니다. 3 마이크로 그램. 혈청의 정상적인 비타민 B12 수치는 300-900 pg / ml.

문제 : 정상 값이 낮거나 중간이면 혈청 검사에서 감지하지 못하는 비타민 B12 결핍이 여전히있을 수 있습니다. 더 정확합니다. 홀로 트랜스 코발라민 검사누구에 트랜스 코발라민 (비타민 B12의 수송 단백질) 결합 된 비타민 B12를 측정하거나 MMA 테스트 (메틸 말 론산) in 피의 또는 오줌. 메틸 말론 산은 비타민 B12의 대사 산물,이 검사는 실제로 얼마나 많은 비타민 B12가 신체에서 대사되고 사용되는지에 대한 정보를 제공합니다.

비건 식단

비타민 B12는 박테리아 생산되는 인간 또는 동물의 내장 거기에서 살고 음식을 분해합니다. 따라서 비타민 B12를 함유 한 식물성 식품은 거의 없습니다. 비타민 B12가 조류, 소금에 절인 양배추 또는 맥주 효모에도 존재한다는 정보가 때때로 있지만 이러한 형태의 비타민 B12는 인체에 충분히 흡수되고 활용 될 수 없습니다.

따라서 대부분의 비타민 B12는 우리의 일상 음식에 흡수됩니다. 영양 제품을 선택하면 신체의 균형 잡힌 비타민 B12 균형에 기여할 수도 있습니다.
대부분의 비타민 B12는 동물성 식품에서 발견됩니다. 무엇보다 여기서 언급해야 할 사항 겨 간, 신장과 마찬가지로 일반적으로 붉은 고기. 풍부하지는 않지만 비타민 B12의 또 다른 공급원은 유제품, 치즈 또는 두부처럼.

동안 채식주의 자 비타민 B12가 풍부한 붉은 살코기를 사용하지 않는 동안에도 그들은 우유뿐만 아니라 치즈와 쿼크를 통해 비타민 B12를 섭취합니다.
에서 비건 다르게 보입니다. 완전 비건 채식을하는 사람들은 우유, 치즈, 계란과 같은 제품 없이는 완전히 일을합니다. 이것이 동물성 제품을 완전히 피하는 채식주의 자들이 종종 비타민 B12 결핍으로 고통받는 이유입니다.

비타민 B12 결핍은 비건 채식을 할 때 특히 젊은이들에게서 훨씬 더 자주 관찰된다는 점을 언급하는 것이 중요합니다. 비건 채식을하는 성인은 비타민 B12 결핍이있는 경향이 있지만 반드시 있어야 할 필요는 없지만 비건 채식을하는 어린이에게는 비타민 B12 결핍이 매우 흔합니다.
따라서 유아는 비건 채식을하지 않습니다 이를 방지하기 위해. 육식없이 자녀를 키우라고 주장하는 부모는 최소한 비건 채식 대신 채식에주의를 기울여야합니다. 소아의 만성 비타민 B12 결핍은 신경 학적 손상을 유발할 수 있습니다.

요즘에는 비타민 B12가 함유 된 비건을위한 특별한 콩 또는 쌀 음료가 있으며,이를 통해 비타민 B12 요구 사항의 균형을 맞출 수 있습니다. 또한 의사는 비타민 보충제 복용 그리고 당신의 혈중 비타민 B12 수치를 정기적으로 확인하십시오..