효소
정의
효소는 몸 전체에서 발견되는 화학 물질입니다. 그들은 신체에서 화학 반응을 일으 킵니다.
역사
단어 효소 ~에서왔다 빌헬름 프리드리히 퀴네 1878 효모 또는 사워 도우를 의미하는 그리스어 enzymon에서 파생되었습니다. 그런 다음 이것은 국제 과학으로 나아갔습니다. 그만큼 순수 응용 화학의 국제 연합 (IUPAC) 그리고 국제 생화학 연합 (IUBMB)이 큰 그룹의 물질을 공통 그룹으로 정의하는 효소에 대한 명명법을 작성했습니다. 작업에 따라 효소를 분류하는 이름 지정은 개별 효소의 작업을 결정하는 데 중요합니다.
효소 그림
효소
6 가지 효소 클래스 :
- 옥시도 환원 효소
(산화 / 환원) - 전이
(전염) - 가수 분해 효소
(물 사용) - Lyases
(분열) - 이성화 효소
(동일한 분자식) - 리가 제
(추가 반응) - 기질
- 액티브 센터
- 효소 / 기질
복잡한 - 효소 / 제품
복잡한
모두에 대한 개요Dr-Gumpert의 이미지는 다음에서 찾을 수 있습니다. 의료 삽화
명명
그만큼 명명 효소가 켜져있다 세 가지 기본 원칙 기반.-ase로 끝나는 효소 이름은 시스템의 여러 효소를 설명합니다. 효소 이름 자체는 효소가 움직이는 반응을 설명합니다 (촉매). 효소 이름은 효소의 분류이기도합니다. 또한 코드 시스템은 EC 번호 체계, 효소가 숫자 코드로 만들어지는 네 숫자 찾을수있다. 첫 번째 숫자는 효소 클래스를 나타냅니다. 검출 된 모든 효소 목록을 통해 지정된 효소 코드를 더 빨리 찾을 수 있습니다. 코드는 효소가 촉매하는 반응의 특성을 기반으로하지만 실제로 숫자 코드는 다루기 힘든 것으로 입증되었습니다. 위의 규칙에 따라 체계적인 이름이 더 자주 사용됩니다. 예를 들어 여러 반응을 촉매하는 효소에서 명명법 문제가 발생합니다. 따라서 때로는 여러 이름이 있습니다. 일부 효소에는 언급 된 물질이 효소임을 나타내지 않는 사소한 이름이 있습니다. 이름은 전통적으로 널리 사용 되었기 때문에 일부는 그대로 유지되었습니다.
효소 기능에 따른 분류
IUPAC 및 IUBMB에 따르면 효소는 시작되는 반응에 따라 6 가지 효소 클래스로 나뉩니다.
- 옥시도 환원 효소
Oxidoreductases는 산화 환원 반응을 움직입니다. 이 화학 반응에서 전자는 한 반응 파트너에서 다른 반응 파트너로 전달됩니다. 한 물질의 전자 방출 (산화)과 다른 물질의 전자 흡수 (환원)가 있습니다.
촉매 반응의 공식은 A ?? + B? A? + B?입니다.
물질 A는 전자 (?)를 방출하고 산화되는 반면 물질 B는이 전자를 흡수하여 환원됩니다. 이것이 산화 환원 반응을 환원-산화 반응이라고도하는 이유입니다.
많은 대사 반응은 산화 환원 반응입니다. 산소 분해 효소는 하나 이상의 산소 원자를 기질로 전달합니다. - 전이
전이 효소는 한 기질에서 다른 기질로 작용기를 전달합니다. 작용기는 물질의 특성과 반응 거동을 크게 결정하는 유기 화합물의 원자 그룹입니다. 동일한 작용기를 가진 화합물은 유사한 특성으로 인해 물질 등급으로 분류됩니다. 작용기는 헤테로 원자인지 아닌지에 따라 나뉩니다. 헤테로 원자는 탄소도 수소도 아닌 유기 화합물 내의 모든 원자입니다.
예 : -OH-> 히드 록 실기 (알코올) - 가수 분해 효소
가수 분해 효소는 물을 사용하여 가역적 반응으로 결합을 분리합니다. 에스테르, 에스테르, 펩티드, 배당체, 산 무수물 또는 C-C 결합. 평형 반응은 다음과 같습니다. A-B + H2O? A-H + B-OH.
가수 분해 효소 그룹에 속하는 효소는 예를 들어 알파 갈 락토시다 아제. - Lyases
합성 효소라고도하는 용해 효소는 ATP를 분리하지 않고 단순한 기질에서 복잡한 생성물의 절단을 촉매합니다. 반응식은 A-B → A + B입니다.
ATP는 아데노신 트리 포스페이트와 뉴 클레오 사이드 아데노신의 트리 포스페이트로 구성된 뉴클레오타이드 (그리고 핵산 RNA의 에너지가 풍부한 빌딩 블록)입니다. 그러나 ATP는 주로 모든 셀에서 즉시 사용할 수있는 에너지의 보편적 인 형태이며 동시에 에너지 공급 프로세스의 중요한 조정자입니다. 필요한 경우 ATP는 다른 에너지 저장소 (크레아틴 인산염, 글리코겐, 지방산)에서 재 합성됩니다. ATP 분자는 아데닌 잔기, 설탕 리보스 및 3 개의 인산염 (? To?)의 에스테르 (?) 또는 무수물 결합 (? 및?)으로 구성됩니다. - 이성화 효소
이성질체는 이성질체의 화학적 변환을 가속화합니다. 이성질체는 정확히 동일한 원자 (동일한 실험식)와 분자량을 가진 두 개 이상의 화학 화합물이 발생하지만 원자의 연결 또는 공간 배열이 다릅니다. 해당 화합물을 이성질체라고합니다.
이러한 이성질체는 화학적 또는 / 및 물리적 특성이 다르며 종종 생화학 적 특성도 다릅니다. 이성질체는 주로 유기 화합물에서 발생하지만 (무기) 배위 화합물에서도 발생합니다. 이성질체는 여러 영역으로 나뉩니다. - 리가 제
리가 제는 사용 된 기질보다 화학적으로 더 복잡한 물질의 형성을 촉매하지만, 리아제와 달리 ATP 절단에서만 효소 적으로 효과적입니다. 따라서 이러한 물질의 형성에는 ATP의 분할을 통해 얻은 에너지가 필요합니다.
일부 효소는 여러 가지, 때로는 매우 다른 반응을 촉매 할 수 있습니다. 이 경우 여러 효소 클래스에 할당됩니다.
다음 기사에도 관심이있을 수 있습니다.
- 알파-글루코시다 아제
- 리파아제
- 트립신
효소 구조에 따른 분류
거의 모든 효소는 단백질이며 단백질 사슬 길이에 따라 분류 할 수 있습니다.
- 단량체
단 하나의 단백질 사슬로 구성된 효소 - 올리고머
여러 단백질 사슬 (단량체)로 구성된 효소 - 다중 효소 사슬
서로 협력하고 조절하는 여러 응집 된 효소. 이 효소 사슬은 세포 대사의 연속적인 단계를 촉매합니다.
또한 여러 효소 활동을 포함하는 개별 단백질 사슬이 있는데이를 다기능 효소라고합니다.
보조 인자에 따른 분류
또 다른 분류는 보조 인자 고려에 따른 분류입니다. 보조 인자, 보조 효소 및 보조 기질은 효소와의 상호 작용을 통해 생화학 반응에 영향을 미치는 물질의 여러 분류에 대한 이름입니다.
유기 분자와 이온 (대부분 금속 이온)이 고려됩니다.
순수한 단백질 효소는 단백질로만 구성되며 활성 중심은 아미노산 잔기와 펩티드 백본으로 만 형성됩니다. 아미노산은 하나 이상의 카르복시 그룹 (-COOH)과 하나의 아미노 그룹 (-NH2)을 가진 유기 화합물의 한 부류입니다.
홀로 엔자임은 단백질 성분 인 아포 엔자임과 저 분자량 분자 (단백질이 아님) 인 보조 인자로 구성됩니다. 둘 다 효소의 기능에 중요합니다.
코엔자임
보조 인자로서의 유기 분자를 코엔자임이라고합니다. 아포 엔자임에 공유 결합되어있는 경우 보철 그룹 또는 공동 기질이라고합니다. 보철 그룹은 촉매 효과가있는 단백질에 단단히 (일반적으로 공유) 결합 된 비 단백질 구성 요소를 설명하는 데 사용되는 용어입니다.
보조 기질은 효소와의 상호 작용을 통해 생화학 반응에 영향을 미치는 다양한 물질 분류의 이름입니다. 생 촉매로서 분자는 유기체의 반응을 가속화하고 효소는 생화학 반응을 가속화합니다. 그들은 물질이 전환 될 수 있도록 극복해야하는 활성화 에너지를 감소시킵니다.
