단백질이 풍부한 식단

단백질 식단에서는 식단에서 단백질의 비율이 증가하는 반면 탄수화물은 대부분 피합니다. 저탄수화물 다이어트의 한 형태입니다. 단백질이 더 길고 빠르게 채워지기 때문에 배고프지 않고 칼로리를 적게 소비하므로 효과적으로 장기적으로 체중을 줄일 수 있습니다.

동시에 근육량의 감소가 방해를받으며, 그렇지 않으면 칼로리 부족으로 위협을받습니다. (또한보십시오: Doppelherz의 다이어트 쉐이크). 그러나 섭취하는 단백질의 양이 제한되어서는 안되며 탄수화물을 완전히 피해서는 안됩니다. (달리 탄수화물이없는 식단)
고품질 지방은 단백질 식단에서도 균형 잡힌 식단에 중요합니다. 단백질식이 요법을 수행해서는 안되는 특정 금기 사항도 있습니다.

원칙적으로 이러한 형태의 식단은 건강한 식단 규칙과 영양 섭취 권장 사항을 준수하지 않습니다. 단백질 함량이 높으면 비뇨기 물질이 증가하고 신장 청구됩니다. 더 많은 칼슘이 배설되고 위험이 증가하기 때문에 뼈 대사가 영향을받습니다. 신장 결석 병에 걸리는 수가 증가합니다.

이러한 유형의 식단에서 신장을 완화하기 위해 많이 마시는 것이 매우 중요합니다. 혈액의 요산도 증가하여 통풍 방아쇠. 동물성 지방 섭취 및 콜레스테롤 너무 높아 혈액 지질에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러한 식단의 탄수화물 함량과 섬유질 섭취량이 너무 적습니다. 이러한 식단의 처음 며칠 동안 체중 감소는 일반적으로 상대적으로 높으며 실제 체중 감소에 기인 할 수 없습니다. 지방 감량 오히려 신장을 통한 수분 손실.

다이어트 과정

단백질 다이어트를한다 주로 단백질이 풍부한 식품 소비. 여기에는 예를 들어 살코기와 생선, 계란, 치즈, 코티지 치즈 또는 요구르트. 마찬가지로 단백질 쉐이크 식단에 포함됩니다. 야채는 식단의 또 다른 중요한 부분입니다. 반대로 탄수화물이 풍부한 음식은 식단 중에 피해야합니다. 여기에는 쌀, 파스타, 흰 밀가루 제품, 감자 및 과자가 포함됩니다. 지방 함량이 높은 지방이 많은 육류 또는 유제품도 피해야합니다. 과당 함량이 낮은 통 곡물 제품, 견과류 및 과일은 소량 섭취해야합니다. 식단을 따르는 사람들은 음식에 대한 갈망을 예방하기 위해 항상 식사 시간에 충분히 먹어야합니다. 단백질 식단의 일부는 식사 사이 최대 3 시간 휴식 소화관이 지속적으로 작동해야하기 때문입니다.

무엇을 먹을 수 있습니까?

식단의 주요 구성 요소는 이름을 부여하는 단백질입니다. 무엇보다 단백질 함량이 높습니다. 육류, 생선, 유제품 및 계란과 같은 동물성 제품. 그러나 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩도 좋은 단백질 공급원입니다. 또한 단백질 쉐이크 및 단백질 바 식단을 보충해야합니다.

그러나 체중 감량과 지방 감량을 목표로하는 다이어트 목표를 달성하려면 전체적으로 더 적은 칼로리 소비 신체가 필요로합니다. 그래야만 자신의 예비금으로 돌아갑니다. 따라서 선택된 식품 성분은 지방이 너무 많으면 안됩니다. 고기의 경우 주로 칠면조, 쇠고기 또는 살코기 돼지 고기와 같은 살코기 제품 사용됩니다. 물고기도 마찬가지입니다. 다음과 같은 품종 명태 또는 대구 의 위에. 반면에 참치와 연어는 지방이 많기 때문에 적합하지 않습니다.

유제품의 경우 저지방 쿼크와 같은 저지방 변종도 바람직합니다.. 탄수화물은 단백질 식단에서도 완전히 피해서는 안됩니다. 그러나 통 곡물에 포함 된 것과 같은 복합 탄수화물 만 선택해야합니다. 또한 하나 매일 소량의 과일 중요하다.

반면 흰빵, 쌀, 파스타, 감자는 허용되지 않습니다.. 흰 밀가루 제품과 단 음식 및 음료는 가능한 한 피해야합니다. 또한식이 요법 중에는 알코올을 피하는 것이 가장 좋습니다. 알코올은 또한 칼로리가 높고 다른 하나는 지방 손실을 차단합니다. 단백질이 풍부한 제품 외에도 메뉴에 많은 야채가 있어야합니다.

영양 계획

단백질 식단에는 식단의 기본 규칙을 따르는 한 섭취 할 수있는 다양한 요리가 있습니다. 하루 식사는 다음과 같이 선택할 수 있습니다.

• 아침 식사로 달걀 노른자가없는 오믈렛 (지방과 탄수화물이 매우 높기 때문에). 대안은 단백질 음료입니다.
• 살코기 나 생선은 점심 시간에 먹을 수 있습니다. 야채는 반찬으로 이상적이며 이상적으로는 찐다. 디저트로 직접 만든 딸기 요구르트도 허용됩니다.
• 쇠고기 엉덩이 스테이크가 들어간 야채 팬을 저녁 식사에 사용할 수 있으며 필요한 경우 단백질 쉐이크를 보충 할 수 있습니다.

음식 일기를 작성하는 것이 좋습니다 소비 된 모든 음식을 기록하고 가장 좋은 경우에는 무게를 재는 것입니다. 그래서 당신은 사물을 추적합니다. 단시간에 섭취 한 식사를 기록 할 수있는 앱을 사용하는 것도 도움이 될 수 있습니다.

단백질 식단을위한 좋은 요리법은 어디에서 찾을 수 있습니까?

단백질 식단을위한 좋은 요리법을 위해 되돌릴 수있는 가능한 제안이 많이 있습니다. 한편으로는 인터넷에서 고단백 식품으로 전체 영양 계획을 무료로 얻을 수 있습니다. 요리 책을 갖고 싶다면 다양한 작품으로 돌아갈 수도 있습니다. 여기에서 시간을내어 다양한 책을 읽고 어떤 요리법이 매력적으로 보이는지주의해야합니다. 정기적으로 요리를 준비하고 레시피가 재료에 적합한 경우에만 구매가 가능합니다. 필요한 경우 서점에게 조언을 구할 수도 있습니다.

다양한 잡지에서 대체 레시피 소스도 제공합니다. 여기에서도 요리에 동기를 부여하는 요리법을 선호해야합니다. 레시피가있는 전체 데이터베이스를 사용할 수 있도록하는 다양한 앱도 많이 있습니다. 종종 이러한 제안은 무료입니다. 필요한 경우 개별 고려 후 유료 제안도 가치가있을 수 있습니다.

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부작용

단백질 식단은 특히 단백질 함량을 크게 늘리고 균형 잡힌 식단이없는 경우 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 장에서 처리 할 수있는 것보다 더 많은 단백질이 공급되면 소화관의 박테리아가 음식을 분해하고 그 과정에서 가스를 방출합니다. 결과는 가스와 설사 있다. 또한 단백질 식단의 영양 요구 사항으로 인해 공급되는식이 섬유의 비율이 너무 낮아 변비, 딱딱한 대변 및 고통스러운 배변이 발생할 수 있습니다. 건강에 좋은식이 요법을 한 후 이러한 불만이 보통 다시 사라지더라도 장에 부담을주지 않기 위해식이를 중단해야합니다.

그러나 특히 단백질 함량이 높은 식단을 견딜 수 없게 만드는 질병이있는 경우 심각한 부작용이 발생할 수도 있습니다. 여기에는 특히 신장 및 간 질환.

매우 일방적 인 식단으로도 위험이 있습니다 결핍 증상 예를 들어 비타민과 미량 원소가 부족하기 때문입니다. 따라서 단백질 식단은 너무 급진적으로 실행되어서는 안됩니다. 탄수화물, 과일 및 건강한 지방은 항상 메뉴에 있어야합니다.. 고지방 단백질 공급원에 의존하는 사람들은 또한 위험을 증가시킵니다. 당뇨병 뿐만 아니라 심혈관 질환.

설사

소화관에서 공급 된 단백질은 구성 요소 (아미노산)로 분해되어 장벽을 통해 혈액으로 흡수됩니다. 이 소화 기능의 능력은 고갈 될 수 있습니다. 즉, 모든 인간이 한 번에 제한된 양의 단백질 만 처리 할 수있다. 이 양을 초과하면 음식이 더 깊은 장으로 들어가 그곳에 사는 박테리아에 의해 분해됩니다. 이것은 가스를 생성합니다. 또한 점점 더 많은 물이 운반됩니다. 따라서 단백질 식단도 가능합니다. 가스와 설사 왔다. 위장관에서 사용할 수있는 단백질의 양은 얼마입니까? 개별적으로 다른. 설사 나 자만심과 같은 증상이 나타나면 이는 너무 많은 단백질이 섭취되었다는 신호입니다. 식단에서 단백질의 양을 줄이거 나 여러 끼에 걸쳐 나누어야합니다. 또한 설사가있는 경우 항상 충분한 수분을 섭취해야합니다. 어떤 상황에서도 증상을 받아들이고 변함없이 식단을 계속해서는 안됩니다.

변비

탄수화물 함량을 희생시키면서 단백질 섭취량이 많기 때문에 섬유질 섭취량이 적을 수도 있습니다. 단백질 함유 제품과 채소를 너무 적게 섭취하는 경우 특히 위험합니다. 결과적으로 소화 기능이 더 어려워지고 부푼 통증, 경련 및 어려운 배변으로 인한 변비는 통증을 동반합니다. 그런 경우에는 충분한 물 취하고 (하루에 약 2 리터) 다른 한편으로는 야채 및 통 곡물 제품의 섬유질 함량 증가 지다. 섬유질이 많지만 칼로리가 거의없는 차전자피 껍질이 대안입니다. 조치가 개선으로 이어지지 않으면식이 요법을 중단해야합니다. 단기 사용 완하제 위의 조치가 효과가없는 경우에만 고려해야합니다.

위험

단백질 식단의 가장 큰 위험은 이러한 형태의 식단에 반대하는 상태 나 질병을 심각하게 받아들이지 않는 경우 존재합니다. 여기에는 특히 신장이나 간의 질병 및 기능적 제한이 포함됩니다.

그러면 심각한 대사 장애와 장기 손상이 발생할 수 있습니다. 단백질이 너무 풍부한 식단은 다양한 장 질환도 악화 될 수 있습니다. 따라서 의심스러운 경우 사전에 의사의 조언을 구해야합니다. 또한,이 식단은 불균형 한 식단으로 인해 다양한 비타민이나 미량 원소가 부족하여 고통받을 위험이 있습니다.

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식단의 의학적 평가

제한된 기간 동안의 단백질 식단은 일반적으로 건강에 부정적인 영향을주지 않고 체중 감소로 이어질 수 있습니다. 그러나 이것은 특정 기준이 충족되는 경우에만 적용됩니다. 한편으로는 할 수있다 또한 다이어트 중 탄수화물과 건강한 지방은 완전히 피하지 않습니다. 또한 충분한 야채 소화관에 섬유질을 공급하기 위해 소비됩니다. 과일도 완전히 피해서는 안됩니다.

칼로리 부족이 너무 크지 않은 것도 중요합니다. 소비량 단백질 또한 하루에 체중 1kg 당 최대 2 그램 거짓말. 이러한 모든 요소를 ​​염두에두고 다이어트 형태에 대한 의학적 우려는 없습니다.

그러나 식단에 단백질이 영구적으로 너무 많으면 안된다는 점에 유의해야합니다. 다이어트 후 균형 잡힌 식단 더 높은 탄수화물 함량으로 계속되어야합니다. 또한 간 또는 신장 질환이나 이러한 기관의 기능 장애가 발생한 경우 단백질 식단을 사용하지 않는 것이 중요합니다. 마찬가지로 발생 가능 설사 또는 변비와 같은 부작용은 무시되지 않지만식이 변경 및 필요한 경우식이 중단.

다이어트에 대한 비판

단백질 식단에 대한 비판은 주로 과도한 단백질 섭취가 신장 과부하 그리고 심각한 대사 불균형 이끌 수있다. 또한 일방적 식단은 필수 영양소 및 비타민 부족. 또한 균형 잡힌 식단의 복잡한 구성 요소가 그러한 식단 형태의 프레젠테이션에서 종종 언급되지 않으며 과도한 고단백 섭취와 불균형 식단의 잠재적 인 위험이 지적되지 않는다는 비판이 있습니다.

이런식이 요법으로 체중을 얼마나 줄일 수 있습니까?

다른 형태의 식단과 마찬가지로 단백질 식단으로 한 번에 너무 많지는 않지만 장기간에 걸쳐 지속적으로 더 좋습니다.. 가이드 라인은 평균입니다 일주일에 반 킬로. 그러나 그 가치는 시작 체중, 성별 및 신체 활동과 같은 다양한 요인에 따라 크게 달라집니다. 동시에 더 큰 체중 감량을 강요하면 주로 물을 잃고 근육량도 잃습니다. 또한 단시간에 높은 체중 감량으로 뚜렷한 조조 효과 예상되는.

이 다이어트로 요요 효과를 어떻게 피할 수 있습니까?

다른 식단에 비해 단백질 식단의 가장 큰 장점 중 하나는 요요 효과는 덜 자주 발생하거나 적어도 덜 두드러집니다. 이다. 요요 효과를 피하기 위해 무언가를하고 싶다면 식단과 그 이상으로 신체 활동을하십시오. 하루에 약 30 분에서 60 분 동안 스포츠를하거나 적어도 활발한 걷기를 통해 운동하는 것이 좋습니다. 또한식이 후 탄수화물 함량이 너무 빨리 증가해서는 안됩니다. 그리고 주로 천천히 소화되는 것 (예 : 통 곡물)을 선택해야합니다. 그렇지 않으면 단백질 다이어트 후에도 요요 효과의 위험이 있습니다.

근육을 만드는 단백질 다이어트

단백질이 풍부한 식단은 근육을 만드는 데 매우 중요합니다. 단백질이나 단백질은 근육을 구성하는 물질이지만, 신체가 근육량을 얻기 위해서는 신체 기능을 유지하는 데 필요한 것보다 더 많은 칼로리 형태의 에너지가 필요합니다. 이것은 식단의 원칙에 위배됩니다. 그 이유는 비축량을 소비하기 위해 신체가 소비하는 것보다 더 적은 칼로리를 공급해야하기 때문입니다. 근육을 만들고 싶다면 단백질이 풍부한 식단에주의를 기울여야하지만, 에너지 원으로 충분한 고품질 탄수화물과 지방을 섭취해야합니다. 따라서 단백질 식단은 근육 형성에 적합하지 않습니다. 그러나 이러한 형태의 식단은 적어도 많은 식단의 바람직하지 않은 부작용 인 근육량 손실을 막을 수 있습니다.

단백질 식단의 비용은 얼마입니까?

단백질 식단의 비용은 얼마입니까? 일반적인 용어로 말할 수 없다. 예를 들어, 어떤 음식을 선택했는지, 어디에서 구입하는지, 얼마나 먹는지, 유기농 제품의 가치 여부에 따라 달라집니다. 예를 들어, 식단에 쇠고기를 더 많이 포함시키는 사람은 칠면조 고기를 선호하는 사람보다 비용이 더 많이 듭니다. 저렴한 단백질 공급원은 저지방 쿼크이며 단백질 쉐이크. 또한 요리 책과 영양 조언에 많은 돈을 쓰거나 많은 요리법과 정보에 무료로 액세스 할 수 있습니다.

단백질 식단도 채식주의 자입니까?

채식주의자는 단백질 식단을 따를 수도 있습니다. 식량 공급이 제한되고 많은 조리법에 육류 가공이 포함되지만 대안이 많이 있습니다. 생선이나 계란을 먹는 사람들은 이러한 음식을 사용할 수 있습니다. 저지방 쿼크, 요구르트, 살코기 치즈와 같은 유제품도 단백질 식단에 적합합니다. 콩, 병아리 콩 및 렌즈 콩과 같은 단백질이 풍부한 식물 기반 제품도 있습니다. 채식주의자를위한 또 다른 단백질 공급원은 단백질 쉐이크입니다.

주제에 대해 자세히 알아보기: 단백질 쉐이크

가장 인기있는 고단백 식단

1. Karl Lagerfeld에 따른 다이어트

식단은 음식 선택 때문입니다 (예 :랍스터, 토끼, 메추라기) 및 값 비싼 식품 보조제 (비타민, 미네랄, 스트레스 해소, 굶주림, 피로) 매우 비쌉니다.
식단은 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적으며 하루에 1200kcal을 초과하지 않습니다.

2. 앳킨스 다이어트

Atkins 다이어트는 극도로 일방적 인 것으로 밝혀졌습니다. 육류, 소시지, 계란은 매일 식단의 초점입니다. 이것은 많은 동물성 지방과 단백질과 너무 많은 콜레스테롤을 공급합니다.

탄수화물 함량이 낮고 섬유질과 비타민은 어떤 상황에서도 권장 섭취량에 미치지 못합니다.

단백질 식단에 어떤 대체 식단이 있습니까?

단백질 식단은 저탄수화물 식단 그룹에 속합니다. 이 외에도 식단에서 탄수화물의 비율을 줄이는 것이 필수적인 부분이 있습니다. 대안은 Atkins, Paleo, Dukan 및 수면 중 슬림 다이어트입니다. 또한 장기적인 체중 감량을위한 약간의 일일 칼로리 부족을 기반으로 한 모든 식단은 기본적으로 단백질 식단의 대안으로 적합합니다. 더 많은 소비를 통해 칼로리 부족을 달성 할 수도 있습니다. 따라서 더 많은 운동과 스포츠는 대안으로 적합하거나 식단의 보충제로 더 좋습니다.

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추가 정보

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